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在2014/12月初,我們再次回到YOUNIMI櫻桃園天堂般的生活。

 

 

這次櫻桃產量不是很好,也就此只有我們兩個員工,這次回來Alice讓我們住在他們家,完全融入他們的生活,
這是很特別的經驗,讓上班不只是上班的感覺,我們會很清楚目前哪種品種可以採,哪種天氣會影響櫻桃口感。

 

 

 

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從採收、清洗、分類、包裝、銷售,我們參與所有過程,甚至在路邊賣櫻桃,這都讓我們更愛櫻桃,
當客人說這是最棒的櫻桃或者吃了以後再來買一袋都讓我們很有成就感。

 

  

 

 

櫻桃季節是12月,這個月份也是西方最重視的聖誕節,我們過了個很難忘的聖誕節,早起拆禮物,
中午吃烤了5個多小時的美味豬肉搭配香檳慶祝,晚上吃火腿搭配生菜,當然香檳是不能少的,完美的一天,真正體驗在澳洲的聖誕節。

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(參加的人都可以抽東西 然後就要戴裡面附的皇冠)

 

 

 

每天最關心的就是隔天的天氣,太熱會嚴重影響櫻桃口感,如果時間來不及我們會先把沒有樹葉遮蓋的櫻桃採收,
甚至會下午6:00採收,來保持櫻桃最佳狀態。

 

 

有一次得知Albany有一名記者想要報導櫻桃園也想了解台灣背包客在澳洲過的生活,於是我們又再度上新聞(上一次是櫻桃奧運會上新聞)。

http://leegriffith.com.au/christmas-cherris-youanmi/

 

 

很快的櫻桃季節進入尾聲,時間雖然短暫但收穫多到無法言喻,結束之後我們計畫回去Margaret River ,
沒意外的話應該會在Margaret River待到VISA結束,時間很快的過去,雖然會不捨,但我也很期待之後回台灣的生活,
我相信這2年拓展視野一定會讓之後的生活很不一樣。

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